... amikből 1 tegnap sikeresen megvalósulhatott. :)
Hozzávalók:
1 végletekig szentimentális anya
1 majd 2 éves lányka
1 több éven át dédelgetett, tehát teljesen kiforrt ÁLOM
...
és még pár apróság, mint pl.:
25 dkg rozsliszt
12 dkg méz
5 dkg cukor
5 dkg vaj
1 tojás
1 csomag mézeskalács fűszer
Fél csomag sütőpor
A díszítéshez: cukormáz (1 tojásfehérjét 2 evőkanál porcukorral összekeverek,)
Persze kellenek még a cél szerszámok kicsinyített másai is. :)
A mézet, a cukrot, és a vajat egy lábosban közepes lángon kevergetem addig, amíg a vaj megolvad. Majd hagyom kihűlni. Közben egy tálban összekeverem a rozslisztet, a mézeskalács fűszert, a sütőport, és a tojást, majd hozzáöntöm a mézes masszát is.
Ebben már KicsiLány is segédkezett, egy apró csalással... vanillincukor, liszt, és fűszer került az Ő tálkájába...
Az egész masszát kb. 30 percig pihentetem szobahőmérsékleten.
Ezt az időt a Zeneovisokkal töltöttük el, méghozzá a Téli ünnep cíművel, hogy megadjuk a módját...
Majd lisztezett gyúródeszkán fél (?) cm vastagra nyújtom és formákkal kiszaggatom, sütő papírral kibélelt tepsibe teszem, ha mandulával díszítem, akkor azt a közepébe nyomkodom, és kb. 160 °C-osra előmelegített sütőben 15 percig készre sütöm (kevesebb, mert vékonyabb a tészta). A cukor mázat utána kenem rá! Amikor a máz megszáradt, egy kekszes dobozba teszem, és egy fél almát teszek közéjük, a garantált megpuhulásért!
A sütést követő részeknél kis Kuktám már nem nagyon szorgoskodott, inkább csak a végeredmény érdekelte, és bátran vállalta a fő kóstoló szerepét. :) 
12 megjegyzés:
Szuppi ügyesek vagytok.nekünk is neki kéne állni.Csak Dalma még nem vevö rá:-((((((
Ügyik vagytok.Ilyen segitövel meg pláne:-)))
Írigykedünk :) Szupi kis programotok volt,és nagyon jó zenéket hallgattatok közbe :)
Puszi
Hogy ez a kiscsaj milyen ügyes!!!
:-)
Lassan már esélyed sem lesz a konyhában...!!!
(és ezáltal dolgod sem!)
:-)
Juj nagyon fincsi lehet ez a süti!
A mamám is szokott csinálni!
Ügyes kis kuktád volt nagyon!!!
Puszillak Kitty
Szuper, hogy teljesült ez az álmod is!:) Mindjárt eszembe jutott a kézenfogva sétálós is!;)
Ez a recept tuti puha mézest eredményez? A cukormáz nagyon édes?
Mi házikót készülünk csinálni a hétvégén.:)
Köszi a nagyker címét! Elvileg holnap megyünk arra. Azt hiszem tudom hol van.:)
azt a zeneovit mis is rongyosra hallgatjuk :)) nagyon ügyes segítséged van! szóval jövőre már nekem sem egyedül kell???
Ezt a receptet talán kipróbáljuk ;) HA mami hagy energiát rá :) a szünetben :)
Puszi
Nagyon szuper program!Edesek vagytok!
Hmmm,nagyon jól néz ki,ezt mi is kipróbáljuk!:p:)
Nekem már két kuktám van ám,biztos hamarabb megleszünk vele...:p;)))))
pusziiii!!!
Szia!
Most találtunk Rátok Kittyéken keresztül!:)
Nagyon jó program a mézeskalács készítés,mi is tervezzük,bár Danival nem tudom hogy tudok sütni;) Ő még nem ilyen ügyes,mint Csenge,de lehet teszek egy próbát vele;)
Nekünk is van egy naplónk,de jelszavas,ha gondolod szívesen küldök egy meghívót!
Puszi: Ági
Ági!
Köszönjük a dicsérő szavakat! :) Ha megtisztelsz, megköszönöm, és szívesen fogadom a meghívót. email címem: tomozianita@gmail.com
Anita
Látom belőled is konyha tündért faragott Anya!!
Nagyon ügyes vagy!!
A receptet leírtuk,reméljük el is tudjuk készíteni.:)))
Látjuk bővült a közös ismerőseink száma.;)))
Pusza!!
Megjegyzés küldése